Hoe berekenen we de Eco-score?
Met de Eco-score willen we de volledige milieu-impact van voedingsproducten in kaart brengen. Ja, echt de vólledige impact. Zo kunnen wij ons assortiment verder verduurzamen en kan jij bewust duurzamere keuzes maken. Om die impact te berekenen, houden we rekening met heel wat verschillende gegevens en criteria. Enerzijds met factoren die doorheen de levenscyclus van een product invloed hebben op het milieu en anderzijds met extra plus- en minpunten zoals toegekende duurzaamheidslabels.
Wat is de levenscyclusanalyse?
De Eco-score wordt voor een groot deel bepaald door de levenscyclus van een product. Die levenscyclus zijn de zes fases die een product doorloopt voor het in jouw handen terechtkomt: van de grondstof, de productie, de verdeling en het verbruik tot de afvalverwerking.
Om de ecologische impact van die cyclus te kennen, gebruiken we de resultaten van de levenscyclusanalyses in de databank Agribalyse. Die worden berekend op basis van de PEF-methode (Product Environmental Footprint).
Wat is het bonus-malussysteem?
Welke min- en pluspunten maken de Eco-score nog nauwkeuriger? Daarvoor kijken we naar vijf extra indicatoren van de bonus-malus. Levert de producent een inspanning om de CO2-uitstoot te beperken, bijvoorbeeld? Welke afstand moet het product afleggen? Zit het in een recycleerbare verpakking? Wat is de impact op de biodiversiteit?
Bij de beoordeling van de milieu-impact van een product houden we ook rekening met al deze factoren. En dus kunnen producten bijkomende plus- of minpunten verdienen.
Meer over de Eco-score
De Eco-score maakt milieubewust kiezen makkelijker. Dit label geeft je in een oogopslag informatie over de milieu-impact van een product.
Met jouw doordeweekse voedingskeuzes kan je een groot verschil maken voor het milieu. Van kiezen voor seizoensgroenten en -fruit tot creatief koken met etensrestjes. Dankzij volgende praktische tips verklein je je ecologische voetafdruk in een handomdraai.
De Eco-score helpt jou om duurzamer te consumeren. En de berekening helpt ook ons, als bedrijf. Door de milieu-impact van onze eigenmerkproducten in kaart te brengen, zien we wat beter kan en kunnen we verbeteringen aanbrengen. Enkele voorbeelden ...